Comienza por derretir la
mantequilla o poner el aceite en un bol y agrega el
azúcar. Como siempre, bate enérgicamente hasta que obtengas una masa bien batida y con burbujitas y posteriormente agrega los huevos (de uno a uno) mezclando a la vez que los vas poniendo en el bol.
El siguiente paso será
tamizar la harina con la levadura y verterla sobre la mezcla de huevos, mantequilla o aceite y azúcar.
Vierte unas gotitas de esencia de vainilla.
Cuando hayas creado el contenido como te comenté, divídela en dos partes, una será la que tenga el
sabor vainilla y otra será la de
sabor chocolate (deberás agregarle el cacao en polvo y mezclar bien)
Unta un molde con mantequilla y vierte un primer chorrito de masa de vainilla y otro de chocolate intercalando una masa y otra hasta que termines las dos.
Hornea a 175º durante al menos 20-35 minutos. Cuando se haya horneado puedes retirarlo y servirlo con crema o decorarlo con azúcar glass. ¡Te encantará!
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Comentarios adicionales
Este bizcocho casero es el típico que se presenta con dos colores, en tonos vainilla y chocolate como si fuera una baldosa amarmolada, aunque te parezca difícil esta receta es muy fácil de hacer si sigues unas pautas básicas. Su sabor es dulce y contrastado lo que lo hará ideal para tomar en cualquier hora del día.
Foto original Leberwurscht - Wikimedia Commons
Receta recomendada para
Postre
Raciones
6-7
Tiempo de preparación
30 minutos
Dificultad
Muy fácil
