Receta fácil de Lactonesa (Mayonesa con leche)
|
|
Añadida por: Paco
Fecha: 2013-06-03
18609 Veces vista
2.63 Puntuación media
54 Votos
|
|
|
Votos
|
|
Ingredientes
250 ml de leche
125 ml de aceite
sal
|
|
Manos a la obra
En el recipiente de la batidora, ponemos la leche, entera o desnatada y a continuación el aceite, preferiblemente de girasol y ponemos un poco de sal al gusto.
Para la elaboración, una vez puestos los ingredientes, metemos la batidora hasta el fondo del recipiente y la ponemos en marcha tratando de no moverla, cuando veamos que empieza a espesar, vamos subiendo el brazo de la batidora sin dejar de batir hasta obtener una salsa homogenea y espesa, y a disfrutar de una rica lactonesa rápida y sencilla Comparte esta receta con tus amig@s!
Información nutricional
Menos calorías que la mayonesa normal de aceite y huevo además de la ventaja de no tener problema con los peligros que conlleva el huevo sobre todo en época de calor.
Comentarios adicionales
Si a ésta misma mayonesa, le picas un poco de ajo como un ingrediente más, obtendremos una rica salsa ali-oli
Receta compartida por : Leo BH
Receta recomendada para
Salsa
Tiempo de preparación
5 minutos
Dificultad
muy fácil
|
Publicidad
|