Receta fácil de Sopa de picadillo
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Añadida por: Ana P.
Fecha: 2013-06-01
18569 Veces vista
2.77 Puntuación media
77 Votos
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Votos
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Ingredientes
1 litro de caldo de carne
Restos de carne de pollo
2 Huevos cocidos
Fideos
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Manos a la obra
Para realizar esta rica sopa de picadillo casera, tan sólo tendremos que picar en trozitos la carne de pollo (o cualquier otro tipo de carne que nos sobrará del día anterior), y echarlo a la cazuela junto con el litro de caldo de carne, los huevos cocidos cortados en trocitos, y los fideos.
Sería conveniente probar de sal, por si hiciera falta echarle un poco, pero en principio no haría falta ya que el caldo debe tener el punto justo de sal.
Como el caldo ya esta cocinado, en cuanto veamos que los fideos están en su punto, retiramos, y a comer una rica sopa de picadillo calentita. Comparte esta receta con tus amig@s!
Comentarios adicionales
La idea de esta sopa es aprovechar los restos de carne del día anterior, por lo que podremos usar cualquier tipo de carne que nos haya sobrado.
Receta compartida por : Leo BH
Receta recomendada para
Comida o cena
Raciones
4
Tiempo de preparación
15 minutos
Dificultad
Muy fácil
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