Receta fácil de Gulas al ajillo con pimentón dulce y gambas
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Añadida por:
Fecha: 2013-05-18
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58 Votos
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Ingredientes
1 paquete de al menos medio kilo de gulas
200 gramos de gambas
Tres dientes de ajo picados
Una cucharada de pimientón dulce
Aceite de oliva y sal
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Manos a la obra
Comienza poniendo en una sartén un buen chorrito de aceite de oliva y vierte las angulas, saltéalas durante al menos diez minutos y agrega las gambas (que pueden ser frescas previamente peladas o congeladas). Sigue salteando todo hasta que las gambas estén doradas. Reserva y tapa para que no se enfríen.
En otra sartén, dora los dientes de ajo con un chorrito de aceite de oliva y vierte la cucharada de pimentón, deja que todo se tueste ligeramente y vierte caliente el refrito sobre las gulas y las gambas.
¡El último paso será degustar un plato muy rico y saludable, ideal para todo tipo de menús fáciles!
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Comentarios adicionales
Las gulas son un plato preferido por todos, que combina bien con los platos de pasta, algunas verduras y hortalizas como el carpaccio de zanahoria o las alcachofas y el marisco. Hoy te recomendaremos una de las formas más ricas de hacerlo, las gulas al ajillo con pimentón dulce.
Foto original Wikimedia Commons
Receta recomendada para
Comida o cena
Raciones
4
Tiempo de preparación
15 minutos
Dificultad
Muy fácil
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