1 lata de melocotones en almibar
1 ó 2 yogures de coco (o de tu sabor favorito)
canela en polvo
Manos a la obra
Para elaborar unos ricos melocotones rellenos de yogurt tan sólo tenemos que poner en una bandeja las mitades de los melocotones en almibar, e ir rellenándolos con yogurt, para terminar espolvoreando con un poco de canela molida.
Os dejamos la video receta de melocotones rellenos de yogurt por si quedaba alguna duda.
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Comentarios adicionales
Si queremos que nos quede mejor decorado, podemos introducir el yogurt en una manga pastelera, e ir rellenando los melocotones con la manga.