Receta fácil de Frittata de pollo y nueces

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En primer lugar, ponemos el horno a precalentar a 200ºC.
En una sartén, sofreímos en mantequilla la cebolla y el ajo. Seguidamente, freímos el pollo.
Por otra parte, batimos los huevos con el perejil, las nueces y el avecrem desmenuzado.
Añadimos los huevos a la sartén donde está el pollo y removemos hasta que se cuaje el huevo. Pasamos la comida a una fuente, espolvoreamos el queso rallado y llevamos al horno.
Estará listo cuando el queso esté gratinado, y a disfrutar de un rico plato típico de la cocina italiana como es esta frittata de pollo y nueces.
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Receta recomendada para

almuerzo

Raciones

4-6

Tiempo de preparación

20 minutos

Dificultad

Muy fácil