Receta fácil de Sopa fría de aguacate con coco
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Añadida por: Beatriz
Fecha: 2012-09-08
18496 Veces vista
2.70 Puntuación media
86 Votos
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Votos
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Ingredientes
300g de aguacate
2 tazas de caldo de pollo
2 tazas de agua de coco
200g de yogurt natural
Unas gotitas de salsa de tabasco
Coco rallado
Sal
Pimienta
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Manos a la obra
Machacamos el aguacate junto con el caldo de pollo y el agua de coco. Añadimos el yogurt y unas gotas de salsa de tabasco (si no nos gusta el picante podemos prescindir del tabasco).
Sazonamos y servimos en frío, con coco rallado por encima. Comparte esta receta con tus amig@s!
Receta recomendada para
almuerzo o cena
Raciones
2
Tiempo de preparación
10 minutos
Dificultad
Muy fácil
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