Receta fácil de Pastitas de coco
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Añadida por: Beatriz
Fecha: 2012-09-04
18461 Veces vista
2.65 Puntuación media
62 Votos
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Votos
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Ingredientes
250g de coco rallado
5 huevos
1/2 cucharadita de vainilla en polvo
2 cucharadas de mantequilla
300g de azúcar
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Manos a la obra
Poner en un cazo las claras de los huevos y el azúcar.
Montarlas y cocerlas en el microondas durante 3 minutos, sacarlas para remover, añadir el coco y la vainilla y volver a cocer un par de minutos más.
Calentar el horno a 150ºC y colocar porciones de ésta crema en una bandeja de horno con papel vegetal.
Cocinar en horno durante 25 minutos.
Sacamos del horno, dejamos enfriar y a disfrutar de unas ricas pastitas de coco caseras. Comparte esta receta con tus amig@s!
Receta recomendada para
postre
Raciones
4
Tiempo de preparación
30 minutos
Dificultad
Muy fácil
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