Receta fácil de Galletas de almendra y chocolate
|
|
|
Añadida por: Beatriz
Fecha: 2012-08-29
18580 Veces vista
2.71 Puntuación media
58 Votos
|
|
|
Votos
|
|
|
Ingredientes
120g de mantequilla a temperatura ambiente
180g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
2 huevos
300g de harina
1 cucharadita de levadura en polvo
1 pizca de sal
150g de almendras en láminas
1 tableta de chocolate puro
|
|
Manos a la obra
Batir la mantequilla con los azúcares y añadir los huevos poco a poco batiendo constantemente para que se mezclen.
Añadir la harina, la levadura, la sal y la mitad de la almendra y mezclar con una cuchara de madera el tiempo necesario para conseguir una masa homogénea.
Dejar reposar la masa resultante media hora en la nevera.
Precalentar el horno a 180ºC y preparar una bandeja con papel para hornear.
Formar bolas con la masa manualmente, del tamaño de una nuez. Aplastarlas en la bandeja y colocar unos trozitos de chocolate por encima. Espolvorear almendra picada y volver a aplastar.
Hornear durante 20 minutos y listo y a disfrutar de unas ricas galletas de chocolate y almendras Comparte esta receta con tus amig@s!
Receta recomendada para
postre
Tiempo de preparación
30 minutos
Dificultad
Muy fácil
|
|
Publicidad
|
