Receta fácil de Entrecot al coñac
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Añadida por: Beatriz
Fecha: 2012-08-22
18991 Veces vista
2.68 Puntuación media
74 Votos
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Votos
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Ingredientes
2 entrecots de ternera
Coñac
Aceite de oliva
Pimienta
Sal
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Manos a la obra
Salpimentamos los entrecots y los ponemos en una sartén con un chorro de aceite de oliva, o en una plancha, como más nos guste.
Los cocinamos rápidamente vuelta y vuelta para añadir el coñac, o lo dejamos un poco más tiempo si nos gusta que quede menos crudo.
Flambeamos el coñac para terminar de cocinar, y listo, a disfrutar de un rico entrecot al coñac. Comparte esta receta con tus amig@s!
Comentarios adicionales
Podemos acompañar con una guarnición de patatas o un poco de ensalada para obtener un plato muy completo.
Receta recomendada para
comida o cena
Raciones
2
Tiempo de preparación
15 minutos
Dificultad
Muy fácil
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