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Receta fácil de Mermelada de rosas

Receta de Mermelada de rosas
Añadida por:
Fecha: 2012-08-19
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Ingredientes

100 gr pétalos de rosa
150-200 gr de azúcar
1 ½ limón
1 l de agua

Manos a la obra


Quitamos la parte pálida de las rosas y las limpiamos bien. Una vez escurridas, las agregamos a una olla donde habremos calentado agua con azúcar, para que se formase un almíbar. Dejamos los pétalos en el almíbar durante unos 15 minutos a fuego medio. Cortamos el fuego y agregamos el zumo de un limón mientras removemos con una cuchara de madera. Dejamos reposar dos horas y listo.
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Tiempo de preparación

30 minutos

Dificultad

Muy fácil
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