Receta fácil de Alubias blancas con almejas
|
|
Añadida por: Beatriz
Fecha: 2012-08-10
18621 Veces vista
2.56 Puntuación media
68 Votos
|
|
|
Votos
|
|
Ingredientes
1/2 kg de alubias blancas
1/2 kg de almejas
1/4 kg de cebollas
2 dientes de ajo
100 ml de aceite
1 cucharadita de pimentón
Laurel
Perejil
Pimienta en grano
Tomillo
Sal
|
|
Manos a la obra
Las alubias que habremos tenido en remojo el día anterior, las disponemos en una cazuela cubiertas de agua.
Las llevamos a ebullición y añadimos las especias, dejamos cocinar hasta que estén tiernas.
Por otro lado, en una sartén freímos la cebolla y el ajo bien picados.
Antes de que se doren, añadimos las almejas y un cucharón del agua donde se están cociendo las alubias. Cuando se abran las almejas, añadimos el pimentón. Finalmente, lo juntamos todo, dejamos que hierva y ya está listo el plato. Comparte esta receta con tus amig@s!
Receta recomendada para
comida
Raciones
8
Tiempo de preparación
60 minutos
Dificultad
Fácil
|
Publicidad
|