Receta fácil de Ensalada de atún, melocotón y pimienta de limón

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Cortamos en juliana la lechuga, la zanahoria también en juliana muy fina y el tomate y el queso blando en dados.
Añadimos el atún escurrido y desmigado. Cortamos el melocotón en daditos pequeños y los añadimos a la ensalada junto con los canónigos.
Aliñamos con vinagre de Módena, sal y aceite.
El toque final será espolvorear un poco de pimienta de limón.
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Comentarios adicionales

En caso de no encontrar pimienta de limón, se puede sustituir con otra pimienta que tengamos por casa, pero siempre controlando la cantidad.

Receta recomendada para

comida o cena

Raciones

2-3

Tiempo de preparación

10 minutos

Dificultad

Muy fácil