Receta fácil de Patatas Alioli
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Añadida por:
Fecha: 2012-02-05
18466 Veces vista
2.75 Puntuación media
102 Votos
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Ingredientes
7 patatas medianas
1 diente de ajo
1 bote de mahonesa pequeño
sal
perejil picado
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Manos a la obra
En primer lugar ponemos a cocer las patatas con su piel en agua abundante. Una vez cocidas las pelamos, las partimos en trozos y las ponemos sal.
A continuación, preparamos la salsa alioli, mezclando la mahonesa (si queremos que nos queden más ricas aún, seria conveniente realizar una mahonesa casera), con el ajo machacado con un mortero.
Cuando las patatas estén frías, le añadimos la salsa alioli y espolvoreamos con perejil picado.
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Receta recomendada para
aperitivo
Tiempo de preparación
15 minutos
Dificultad
Muy Fácil
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