Receta fácil de Bolas de Puré de Patatas
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Añadida por:
Fecha: 2011-12-04
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112 Votos
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Ingredientes
1 kilo y ¼ de patatas
4 huevos
Pan rallado
Aceite
Sal
Agua
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Manos a la obra
En primer lugar pelamos las patatas, las troceamos, y las ponemos a cocer con agua y con sal.
Una vez que estén cocidas, las pasamos por el pasapure.
Batimos 2 huevos y los incorporamos al puré de patatas. Rectificamos de sal si fuera necesario.
Por último hacemos unas bolitas con las manos, y las rebozamos con los otros 2 huevos batidos y el pan rallado. Freímos en aceite caliente, y listas para comer Comparte esta receta con tus amig@s!
Receta recomendada para
comida o cena
Raciones
4-5
Tiempo de preparación
30 minutos
Dificultad
Fácil
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