Receta fácil de Salsa vinagreta
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Añadida por:
Fecha: 2007-09-23
18558 Veces vista
2.70 Puntuación media
117 Votos
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Ingredientes
- 1 diente de ajo.
- 2 cucharadas soperas de vinagre.
- 6 cucharadas soperas de aceite fino.
- 1 cucharada sopera de perejil muy picado.
- Sal.
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Manos a la obra
1- En un mortero se machaca el ajo, pelado, con sal. Una vez hecho una pasta se le añade poco a poco el vinagre. Seguidamente se echa lentamente el aceite, batiendo muy bien con un tenedor. Al final se agrega el perejil.
2- Se deja un rato en un sitio fresco y se sirve en la salsera.
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Receta recomendada para
Ideal para acompañar pescados fríos.
Raciones
4 personas.
Tiempo de preparación
5 min.
Dificultad
Sin dificultad.
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