Receta fácil de PASTEL DE CALABACIN

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-Poner a hervir los huevos.

-Hacer el sofrito de la cebolla y el morron y los condimentos y agregar la carne picada y un chorro de salsa de soja, cuando este cocida la carne agregarle los huevos duros picados. Hacer un pure con el calabacin.

-Colocar en una asadera pintada con aceite y espolvoreada con pan rallado, una capa de pure de calabacin, luego el relleno de la carne y cubrir con mas pure.

-Colocar un poco de manteca y queso rallado por arriba para que gratine y al horno.
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Receta recomendada para

almuerzo o cena

Raciones

8

Tiempo de preparación

1 hora

Dificultad

media