Receta fácil de Mayonesa
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Añadida por:
Fecha: 2008-01-09
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2.88 Puntuación media
162 Votos
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Votos
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Ingredientes
- 1 Huevo
- 1 Taza de Aceite de Oliva
- Unas gotas de vinagre o limon
- Sal
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Manos a la obra
- En primer lugar, pon el huevo, el aceite de oliva, el vinagre y la sal en un bol alto.
- Introduce la batidora hasta el fondo del bol, y ponla en funcionamiento sin mover hacia ningun lado.
- Una vez que se empieza a cuajar los condimentos, puedes ir levantando poco a poco la batidora y moviendola de arriba a abajo hasta conseguir el espesor deseado. Comparte esta receta con tus amig@s!
Comentarios adicionales
- Se puede añadir medio ajo para hacer un alioli casero muy rico.
- No mover en exceso la batidora para evitar cortar la mezcla
Tiempo de preparación
5 minutos
Dificultad
Facilisimo
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