Receta fácil de Crema de melocotón en almíbar y yogur

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¿Te gusta el melocotón en almíbar? ¿Y el yogur? En caso de responder a las dos preguntas de forma afirmativa, no te puedes perder el siguiente postre fácil de crema de melocotón en almíbar y yogurt y su simple receta de cuatro pasos.

Cómo preparar la crema de melocotón en almímar

1. Vacía los yogures sobre un colador de malla muy fina (o tela). Deja que reposen en la nevera durante unas horas, con el fin de que eliminen el suero.
2. Escurre el melocotón. Reserva 4 mitades y tritura el resto.
3. Coloca la pulpa de melocotón sobre un colador de malla para que elimine todo su jugo. Prepara una mezcla con el yogur espesado, el queso de untar y la pulpa concentrada del melocotón y colócala en la manga pastelera.
4. Rellena los melocotones reservados y sírvelos con unos hilillos de miel y unas hojas de menta lavadas, esparcidas por el plato a modo de decoración.
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Receta recomendada para

Postre

Raciones

4 personas

Tiempo de preparación

20 minutos

Dificultad

Muy fácil