Si sueles llevarte la
comida al trabajo o te gusta prepararte tu propia
comida casera para toda la semana, hoy vamos a preparar una
receta de empanada de jamón york, queso y salami realmente fácil, rápida, que te encantaá.
No dejes de confiar en la
empanada de jamón york, queso y salami para sorprender a tus invitados/as o para llevarte un trocito para comer en la oficina o en el trabajo, o incluso en esta época veraniega para llevarte a la piscina, playa o excursión en el campo, ¡pon una empanada casera en tu vida!
Cómo preparar la empanada casera de jamón, queso y salami
1º.- Primero pon una
plancha de hojaldre en la bandeja de horno previamente untada con mantequilla o
aceite (o papel vegetal) y encima
coloca una capa de queso, echa un chorrito de
tomate frito encima, espolvorea organo, y coloca una capa de jamón york.
2º.- Pon otra capa de lonchas de
queso y termina con una capa de salami. Puede añadir un poquito más de
tomate frito y orégano, que le aportará más jugosidad a la empanada.
3º.- Tapa con la segunda plancha de hojaldre y unta con la ayuda de un pincelito con el huevo batido.
Hornea al menos a 200º durante 15-17 minutos hasta que esté dorada.
Puedes acompañar esta
empanada de jamón y queso con tu ensalada preferida o también con diferentes tapas, creando un menú diferente y divertido. Puedes variar tu receta, poniendo
dos tipos de quesos o también haciéndola de
pavo trufado, ambos resultados quedarán muy bien y probarás nuevos sabores en tu cocina saliendo de la normalidad.
Otra combinación que nunca falla es la de pesto con tomatitos cherry. ¡Así que no dejes de probarla e incluye una
empanada de jamón, queso y salami entre tus
recetas veraniegas favoritas, te encantarán y son muy fáciles y rápidas de preparar!
Resultado de la Empanada casera de jamón, queso y salami
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Comentarios adicionales
Para esta receta fácil de empanada hemos utilizado dos láminas de hojaldre calculando que iban a comer 4 personas, pero si la haces sólo para ti, con una lámina sería suficiente. La estiraríamos bien, y la cortaríamos por la mitad.
Receta compartida por : Ana Pérez Cerviño
Receta recomendada para
Comida o Cena
Raciones
4 personas
Tiempo de preparación
30 minutos
Dificultad
Muy fácil
