La
french toast (tostada francesa) es una versión francesa de nuestra
clásica torrija Española. Al preparar estas tostadas francesas, el pan se moja igualmente en leche y huevo, con la diferencia de que la mezcla se prepara junta.
En esta ocasión vamos a adaptar un poco la receta de la French toast con un toque de chocolate ¿Te animas a probar estas deliciosas tostadas francesas con chocolate?
Cómo preparar French toast con chocolate
1º.- En primer lugar, en un plato lo suficientemente hondo, añadimos los
huevos batidos con el vaso de leche, el azúcar y unas gotitas del extracto de vainilla, removiendo para que se integren todos los ingredientes.
2º.- A continuación mojamos bien las rebanadas de pan.
3º.- Calienta aceite en la sartén y fríe las
tostadas francesas por ambos lados, que queden bien doraditas. Escurre sobre un papel absorbente.
4º.- Por último, derrite al Baño María o a fuego bajo el
chocolate con la mantequilla (el chocolate mejor si es negro). Cuando esté todo integrado y veas que está una mezcla suave y brillante,
moja las french toast al completo, o solo en un lado, pudiendo hacer también dibujos en la tostada, sin llegar a impregnar toda.
¡Puedes hacer la decoración a tu gusto! Deja que el chocolate se enfríe un poco y disfruta de unas
riquísimas french toast bañadas en chocolate, un
postre fácil y diferente que te encantará
Resultado de las tostadas francesas bañadas en chocolate
Comparte esta receta con tus amig@s!
Comentarios adicionales
Receta compartida por : Ana Pérez Cerviño
Receta recomendada para
Postre
Raciones
6 personas
Tiempo de preparación
20 minutos
Dificultad
Muy fácil
