Receta fácil de Canapés de queso azúl

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¿Se acerca una celebración familiar o con amigos y aún no sabes que aperitivos poner? Hoy nos ponemos manos en la masa para preparar unos canapés de queso azúl, un aperitivo fácil, rápido y rico rico. En menos de 5 minutos tendrás lista la crema de queso azúl, que podrás reservar para emplatar los canapés a última hora (no los dejes preparados con mucha antelación, ya que el pan se reblandecerá mucho).

Vamos con el paso a paso de los canapés de queso azúl:

1º.- En un bol, ponemos el queso azúl, el queso crema (tipo philadelphia), y un poquito de pimienta. Con la ayuda de un tenedor, machacamos y vamos mezclando.

2º.- Cuando tengamos la crema de queso, añadimos un chorrito de vino blanco, y volvemos a remover para que se mezcle, obteniendo una crema mucho más suave.

Es preferible no meter en la nevera, para que a la hora de untar los panecillos no esté demasiado dura la crema de queso azúl. En cualquier caso, siempre podemos meter 30-60 segundos en el microondas, para que nos sea mas fácil de untar. Una vez preparados los canapés, podemos adornar con un poquito de orégano, eneldo o perejil seco por encima, pero es opcional. ¡A disfrutar de unos ricos canapés fáciles de queso azúl!

Resultado de los Canapés de Queso Azúl

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