Los
gofres con nata siempre han sido uno de los postres preferidos por todos, ideales para cumpleaños y fiestas así como para un capricho el fin de semana.
Anímate a preparar estos
gofres caseros, una sabia decisión, sobre todo si deseas eliminar todo tipo de conservantes, haciendo que los miembros de la familia tomen un alimento mucho más sano que
la poco recomendable bollería y repostería industrial
Vamos con el
paso a paso de la receta de gofres caseros con nata:
1º.- Abre la
vaina de vainilla y quítale las semillas, échalas en un cuenco pequeño con la leche y hierve. Retira del fuego y
mezcla con la levadura.
2º.- Después ve agregando poquito a poco (sin dejar de remover)
la harina, los huevos, el azúcar y la mantequilla empomada bien blanda. Sé constante y mezcla todo bien hasta obtener una masa homogénea y en la que no haya grumos.
Deja que la masa repose al menos 30 minutos.
3º.- Cuando termine este tiempo, distribuye la
masa de gofres caseros en bolitas en la
gofrera y deja que la máquina los cocine hasta que según ella te señale que ya están cocinados.
4º.- Adorna los
gofres con nata montada y también con
frutos rojos o fresas (opcional) o ¿por qué no?, ¡sirope de chocolate!
A disfrutar de unos
riquísimos gofres caseros con nata. Serán unos dulces ideales para compartir con un batido o un zumo refrescante.
Resultado de los Gofres caseros con Nata
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Receta compartida por : Ana Pérez Cerviño
Receta recomendada para
Postre
Raciones
6 personas
Tiempo de preparación
50 minutos
Dificultad
Muy fácil
