Receta fácil de Mini pastel de mayonesa

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El mini pastel de mayonesa es una opción deliciosa para los canapés y los entrantes, o incluso para una cena rápida y fácil, ya que no necesitas cocinar nada y el resultado es muy apetecible y sabroso, perfecto para estos días calurosos de verano que llegamos a casa con pocas ganas de meternos entre fuegos y sartenes.

Vamos con el paso a paso de la receta de mini pastel de mayonesa fácil:

1º.- Para comenzar, retira la corteza del pan y corta la rebanada en dos mitades iguales. He utilizado pan de rebanada extra gruesa, así que si usas el normal puedes hacerlo doble.

2º.- Unta la primera base de pan de mayonesa a tu gusto y encima coloca las rodajas de tomate, el queso y el atún desmenuzado.

3º.- Pon la segunda base de pan y unta con mayonesa por los lados y por encima de la base superior. Corta un pimiento o ½ pimiento rojo asado en tiras y decora.

A disfrutar de un delicioso mini pastel de mayonesa con atún, tomate, queso y pimientos rojos asados, rico, fácil y muy nutritivo.

Resultado del Mini pastel de Mayonesa

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Comentarios adicionales

También puedes usar para decorar aceitunas picaditas, huevo duro cortado en láminas etc… así como pintitas de kétchup y puntas de espárragos.

Igualmente para el relleno también puedes utilizar los ingredientes que más te gusten, puede ser jamón serrano y queso, espárragos, verduras frescas como la zanahoria rallada o el pepino en láminas…

Receta compartida por : Ana Pérez Cerviño

Receta recomendada para

Aperitivo, comida o cena

Raciones

1 persona por mini pastel

Tiempo de preparación

5 minutos

Dificultad

Muy fácil