Los
rollitos de lechuga rellenos de pavo al curry, son perfectos para una
comida o cena muy ligera y sencilla, ya que serán un bocado muy digestivo para todas las personas de tu familia.
Podrás acompañarlos de tu salsa favorita, como una
mayonesa ligera de yogur o una salsa tártara y rellenarlo también de tu carne preferida, en este caso llevan
pavo, pero pueden ser de
cerdo, ternera o pollo.
Vamos con el
paso a paso de la receta fácil de rollitos de lechuga rellenos de pavo:
1º.- Comienza poniendo en adobo la
carne de pavo con el ajo laminado, un par de cucharadas pequeñas de curry y un chorrito de aceite de oliva virgen, durante al menos medio día, el sabor se concentrará más y resultará más delicioso.
2º.- Luego, saltea el
solomillo de pavo macerado o de tu carne preferida en una sartén con un poquito de aceite de oliva hasta que se selle y quede cocinado por dentro.
3º.- Lava las hojas de lechuga y escúrrelas. Cuando la carne esté en su punto, retírala y
envuelve un par de trocitos de solomillo con la hoja de lechuga. Haz paquetitos y sírvelos con tu salsa favorita. ¡Te encantará!
Resultado de los Rollitos de lechuga rellenos de pavo al curry
Comparte esta receta con tus amig@s!
Comentarios adicionales
Receta compartida por : Ana Pérez Cerviño
Receta recomendada para
Comida o Cena
Raciones
2 rollitos por persona
Tiempo de preparación
20 minutos
Dificultad
Fácil
