La
ensalada de aguacate y sandía resulta una mezcla muy sabrosa, ya que la textura untuosa del
aguacate combina a la perfección con la frescura de la
sandía.
El
aguacate se hace mucho más ligero y apto para las personas a las que se le hace pesado.
No hace falta que aliñes esta ensalada, ya que el aguacate posee sus propios aceites naturales y la sandía tiene bastante agua. Aunque es opcional aliñarla, merma el sabor original,
puedes utilizar un poquito de zumo de limón natural, aceite y sal.
Vamos con el
paso a paso de esta ensalada fácil de aguacate y sandia:
1º.- Comienza por
ortar los aguacates a la mitad y quitar el hueso, y luego con la ayuda de una cuchara pequeña vamos sacando trocitos de aguate.
2º.- Quita las pepitas visibles de la
sandía y después de quitarle la corteza, córtala en daditos.
Mezcla todo bien y sirve.
Como ves es un plato que no tiene complicación, pero el truco especial está en la
combinación de sabores que tendrás con la sandía y el aguacate.
Comparte esta receta con tus amig@s!
Comentarios adicionales
Receta compartida por : Ana Pérez Cerviño
Receta recomendada para
Comida o Cena
Raciones
2 personas
Tiempo de preparación
5 minutos
Dificultad
Muy fácil
