Si te cuesta trabajo que los más pequeños de la casa coman verduras, hoy vamos a darte una genial ideal con esta
receta de calabacín con bacon y queso, una forma perfecta para introducir
calabacín en tu dieta de una forma riquísima, muy sabrosa y con un sabor que te sorprenderá.
Vamos con el
paso a paso del calabacín rallado con bacon y queso:
1º.- Comenzamos
rallando el calabacín, con o sin piel, como más nos guste.
2º.- En una sartén con un poco de
aceite de oliva virgen, doramos un ajo picado, y añadimos el
calabacín rallado. Dejamos que se vaya pochando.
3º.- Mientras se
pocha el calabacín,
pelamos un tomate y lo cortamos en daditos pequeños. Se lo añadimos a la sartén junto con el calabacín, y a continuación el bacon en trocitos al gusto. Salpimentamos al gusto, pero sin pasarnos ya que el queso también le aportará sal a la receta.
4º.-
Seguimos cocinando hasta que veamos que la verdura esté bien guisada y el agua que sueltan el calabacín y el tomate esté ya prácticamente consumida, y por último añadimos
queso rallado al gusto, removiendo para que se integre bien con el resto de ingredientes y se deshaga.
A disfrutar de una
receta de calabacín fácil, rápida y muy rica, con la que toda la familia disfrutará de un primer plato o cena muy saludable y con un sabor espectacular.
Resultado del Calabacín rallado con bacon y queso
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Comentarios adicionales
Si sigues alguna dieta vegetariana, puedes adaptar la receta quitando el bacon y añadiendo un queso azúl que te aportará mucho sabor.
Receta compartida por : Leo Bh
Receta recomendada para
Comida o Cena
Raciones
2-4 personas
Tiempo de preparación
20 minutos
Dificultad
Muy fácil
