Receta fácil de Mini pastelitos de café, cacao y coco

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Los mini pastelitos de café y coco son un encantador tentempié para tomar con una taza de té o un café aromático, podrás hacerlos en un instante y su truco reside en la agradable combinación de los sabores del chocolate con el café y el dulzor natural del coco.

Esta receta es perfecta para aprovechar cualquier tipo de bizcocho que te haya quedado del día anterior y disfrutarás de una buena combinación de texturas, ya que de ese modo absorberá mejor el líquido, en este caso el café. Vamos con el paso a paso de este postre fácil:

1º.- Primero deshaz un trocito de bizcocho de al menos 90-100 gramos y agrégrale el cacao en polvo, poco a poco agrega el café hasta que logres una masa manipulable no líquida ni demasiado dura.

2º.- Con la ayuda de un molde, haz la forma que desees, tanto en forma redonda como cuadrada o rectagunlar. Deja que solidifique y cuando esté bien sólido, reboza en coco rallado.

¡Te encantará su sabor!

Resultado de los mini pastelitos de café y coco

Comparte esta receta con tus amig@s!

Comentarios adicionales

El café, puedes utilizar desde uno cotidiano a otro con aromas, tales como el café árabe (que contiene cardamomo) aportándole un plus de aroma.

Receta compartida por : Ana Pérez Cerviño

Receta recomendada para

Postre

Raciones

2 personas

Tiempo de preparación

5 minutos

Dificultad

Muy fácil