Hoy te voy a proponer una idea de
tosta genial para una
cena ligera, rica y saludable sin tener que renunciar al paladar de las buenas tapas.
Esta receta será una de las más sencillas pero muy potente a nivel nutritivo, ya que contiene una fuente importante de calcio que asociada a la fibra del pan, crearán el tándem perfecto.
La tosta de queso, manzana, tomate y espárragos se hace en unos pocos minutos, vamos con el paso a paso:
1º.- Primero tuesta el pan con un poquito de aceite o mantequilla en una sartén o en una tostadora. Luego, resérvalo.
2º.- Mientras
corta la manzana en láminas y rocíala con zumo de limón, pela y retira las semillas del tomate y corta el mismo en rodajas finas.
3º.- Pon el pan en un plato para servir, y encima coloca el
queso doblado en forma de abanico, encima el tomate loncheado, la manzana en láminas y los
espárragos trigueros cocidos.
Ya tienes una tostada perfecta como cena o
aperitivo.
Resultado de la Tosta de queso, manzana, tomate y espárragos
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Comentarios adicionales
Los espárragos trigueros cocidos se pueden sustituir por unos espárragos trigueros a la plancha.
Receta compartida por : Ana Pérez Cerviño
Receta recomendada para
Aperitivo, comida o cena
Raciones
1
Tiempo de preparación
5 minutos
Dificultad
Muy fácil
