Si como nosotros eres
fanático de las alitas de pollo, seguro que te encanta esta receta de alitas muy fácil y rápida, perfecta para una comida o cena en la que no quieras estarte 3 horas cocinando. Vamos con el paso a paso:
1º.- Ponemos a precalentar el horno a 180º durante unos 10 minutos, y mientras tanto en una fuente apta para hornear, ponemos las
alitas de pollo, que previamente tendremos lavadas y limpias. Tan sólo vertemos la
salsa de mojo picón por encima, y con la ayuda de una cuchara o incluso con las manos, removemos bien para que todas las alitas queden bien impregnadas del mojo picón.
2º.- Metemos las alitas a
hornear durante unos 20 minutos a 180-200º, siempre pendiente de que no se quemen.
3º.- Cuando veamos que ya están casi listas, subimos la bandeja (con cuidado de no quemarnos) a la ultima balda del horno, y
gratinamos durante 2 minutos para que nos queden más crujientes.
Y listo! ya tan sólo queda emplatar poniendo un poco de la salsa que quede por encima de las alitas de pollo, dejar que se enfríen un pelín para no quemarnos, y a disfrutar de unas
alitas de pollo al horno con un sabor espectacular y muy muy jugosas.
Resultado de las Alitas de Pollo al Horno con Mojo Picón
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Comentarios adicionales
Esta receta fácil de alitas es ideal para aprovechar la salsa de mojo picón que hubiéramos preparado unos días antes, pero también se pueden realizar con otra salsa rápida a base de ketchup, orégano, vino blanco, pimienta, sal y un poco de aceite de oliva, o con un curry casero.
Se pueden acompañar de alguna ensalada ligera de tomate
Anímate a probar las alitas de pollo al horno, tan ricas como las fritas, y mucho más sanas al cocinarlas sin tanto aceite!
Receta compartida por : Leo Bh
Receta recomendada para
Comida o cena
Raciones
4
Tiempo de preparación
35 minutos
Dificultad
Muy fácil
