1º.- En primer lugar, tal y como indicamos en los ingredientes, tenemos que tener las
almendras ya peladas y molidas. A continuación las ponemos en un bol grande, junto con el resto de los ingredientes, y amasamos para que nos quede una mezcla homogenea y todos los ingredientes bien integrados.
2º.- Con la masa ya preparada, ponemos a precalentar el horno a 180, y mientras en la bandeja del horno colocamos un tozo de papel para hornear, para que no se nos pegue nada, y vamos haciendo montoncitos. En el centro de cada montoncito, hacemos un hoyito y le colocamos un poco de
cabello de ángel. Los envolvemos, dandoles forma de cono.
3º.- Metemos en el horno a 180º y dejamos que se doren un poco por encima, sin pasarnos ya que se nos pueden quemar y quedar muy duros.
Y listo, a disfrutar de un
postre navideño muy típico de varias regiones de España.
Resultado de los Cordiales
Comparte esta receta con tus amig@s!
Comentarios adicionales
Para decorar, se le pueden poner un poco de azúcar glass por encima, aunque sólo para los más golosos, ya que tal cual ya son bastante dulces.
Receta compartida por : Leo Bh
Receta recomendada para
Postre
Raciones
4 personas
Tiempo de preparación
45 minutos
Dificultad
Muy fácil
