Pollo con pimientos
|
|
|
Fecha: 2007-10-17
1418 Veces vista
2.77 Puntuación media
52 Votos |
|
|
Votos |
|
|
Ingredientes
- 4 filetes de pechuga de pollo
- 1 chorrito de salsa de Woncester
- 1 pimiento rojo
- 1 cucharada de cacahuetes machacados
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla mediana
- panecillos al ajo
- sal y pimienta
|
|
Manos a la obra
1- Pelar la cebolla y cortarla en juliana. Lavar los pimientos, quitarle las semillas y cortarlos en tiras finas; picar los ajos. Cortar la pechuga de pollo muy fina.
2- Saltear las verduras en un fondo de aceite hasta que estén tiernas. Incorporar los cacahuetes machacados y el pollo.
3- Cuando la carne esté doradita, regar con la salsa Woncester. Cocer 5 min más. Salpimentar y retirar del fuego. Servir los panecillos al ajo en un lado del plato.
Comentarios adicionales
Acompañamiento:
Este plato se puede acompañar con arroz blanco rehogado con ajo o con un puré de patatas espeso.
Raciones
4 personas
Calorías
295 por ración
Tiempo de preparación
40 min
Dificultad
Fácil |
| |
Comentarios |
| |
|
| |
Añadir un comentario |
*Los campos con un asterisco son obligatorios.
|
|
|
| |
