Lasaña de Pure de Patatas con Carne
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Fecha: 2008-07-20
123 Veces vista
3.75 Puntuación media
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Ingredientes
- Pure de patatas de sobre
- Carne picada
- Pimiento verde, cebolla, sal, pimienta y oregano
- Salsa de tomate
- Semillas de Sesamo
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Manos a la obra
- En primer lugar hacemos el pure de patata de sobre (se puede hacer natural tambien, pero ponemos este caso ya que es mucho mas rapido) y lo apartamos.
- En una sarten, sofreimos la cebolla y el pimiento muy picados, y le añadimos la carne salpimentada.
- Dejamos hacer el preparado de la carne con la cebolla y el pimento. Una vez listo, le ponemos salsa de tomate para que quede mas jugosa.
- En un plato de ceramica, colocamos una capa de pure de patatas, bien estirada en el plato.
- Sobre esta capa de pure, ponemos la mitad de la carne picada, y lo estiramos bien.
- Ahora ponemos otra capa de pure de patatas, estirandolo igual.
- A continuacion la otra mitad de la carne picada con tomate.
- Ya por ultimo, cubrimos otra vez con el pure, poniendole un poco de aceite por encima para que se quede mas manejable y podamos estirarlo bien.
- Ya solo queda ponerle por encima unas semillas de sesamo, y meterlo a gratinar durante unos 3-5 minutos
Recomendado para
almuerzo o cena
Raciones
4
Tiempo de preparación
30-35minutos
Dificultad
Facilisimo |
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