Salsa Guacamole
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Fecha: 2008-04-22
597 Veces vista
2.33 Puntuación media
6 Votos |
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Ingredientes
- 2 aguacates de tamaño medio
- 1 tomate mediano
- 1/2 cebolla o cebolleta
- zumo de medio limon aprox.
- sal, aceite de oliva y unas gotas de tabasco
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Manos a la obra
- Pelamos el aguacate, lo separamos del hueso, y lo picamos en trocitos poniendolos sobre un recipiente para la batidora.
- Pelamos el tomate, y lo picamos junto con la cebolla, añadiendolo tambien al recipiente con el aguacate.
- Añadimos unas gotas de tabasco, la sal, y una cucharadita de aceite (no mucho)
- Por ultimo le añadimos el zumo de limon, muy importante, tanto por el sabor como para que no se estrope la salsa sobrante.
- Batimos hasta que tenga una consistencia optima
Comentarios adicionales
Es ideal para acompañar con fajitas, quesadillas y sobre todo con nachos (sin sabor)
Recomendado para
aperitivo
Raciones
1
Tiempo de preparación
10 minutos
Dificultad
Muy Facil |
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Comentarios |
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