Mayonesa
|
|
|
Fecha: 2008-01-09
399 Veces vista
1.70 Puntuación media
10 Votos |
|
|
Votos |
|
|
Ingredientes
- 1 Huevo
- 1 Taza de Aceite de Oliva
- Unas gotas de vinagre o limon
- Sal
|
|
Manos a la obra
- En primer lugar, pon el huevo, el aceite de oliva, el vinagre y la sal en un bol alto.
- Introduce la batidora hasta el fondo del bol, y ponla en funcionamiento sin mover hacia ningun lado.
- Una vez que se empieza a cuajar los condimentos, puedes ir levantando poco a poco la batidora y moviendola de arriba a abajo hasta conseguir el espesor deseado.
Comentarios adicionales
- Se puede añadir medio ajo para hacer un alioli casero muy rico.
- No mover en exceso la batidora para evitar cortar la mezcla
Tiempo de preparación
5 minutos
Dificultad
Facilisimo |
| |
Comentarios |
| |
|
| |
Añadir un comentario |
*Los campos con un asterisco son obligatorios.
|
|
|
| |
