Tenemos 1656 Recetas Fáciles
Envia tu Receta
Icono de RecetasFacil.com
RecetasFacil.com
 
Buscador de recetas


Categorías
Aperitivos y Canapés
Arroces
Aves
Carnes
    Cerdo
    Cordero
    Pavo
    Pollo
    Ternera
Cocina Española
Cocina Internacional
    Comida Árabe
    Comida Argentina
    Comida China
    Comida Hindú
    Comida Italiana
    Comida Japonesa
    Comida Mexicana
    Comida USA
Cocina Vegetariana
    Leches Vegetales
Cockteles y Bebidas
Desayunos
Dieta Dukan
Dulces y postres
Ensaladas
Guisos y Potajes
Huevos, Tortillas y Revueltos
Meriendas y Cumpleaños
Navidad
Panes
Pasta, Canelones, Lasaña
    Pizzas
Patatas
Pescados y Mariscos
Salsas
    Salsas calientes
    Salsas frías
Sandwich y Bocadillos
Sopas y Cremas
    Sopas frías
Verduras
Video Recetas
Publicidad
Facebook de RecetasFacil.com Canal en Youtube de RecetasFacil.com Twitter Pinterest Pinterest


Receta fácil de Pechugas de pollo con verduras

Receta de Pechugas de pollo con verduras
Añadida por:
Fecha: 2013-10-03
12934 Veces vista
2.91 Puntuación media
69 Votos
  • Compartir imagen en Pinterest
 
Versión para imprimir
 
Enviar a un amigo
 
Síguenos en Facebook
 
Síguenos en Twitter
Votos

Ingredientes

1 pechuga de pollo
1 pimiento verde
1/2 cebolla
2 zanahorias pequeñas
Salsa de soja
Vino Blanco
Sal
Aceite de oliva
Orégano
Pimienta

Manos a la obra


Hoy vamos a realizar una versión casera de una de las recetas de comida china más populares, el pollo con verduras.

1º.- Una hora antes de comer (el pollo se guisa en menos de 15 minutos), cortamos la pechuga de pollo en tiras, y la ponemos a macerar en un bol con 2 cucharadas de salsa de soja, un chorrito de aceite de oliva, sal, pimienta y orégano.

2º.- Cuando el pollo este macerado, ponemos a calentar nuestro wok con un poco de aceite de oliva. Cuando tenga la temperatura adecuada, añadimos la cebolla, el pimiento verde y la zanahoria, cortada en juliana.

3º.- Pasados unos minutos (no queremos que las verduras se pochen, tienen que quedar al dente), añadimos el pollo, y removemos para que no se pegue.

4º.- Cuando veamos que el pollo esta casi listo, añadimos un poco de vino blanco y un chorrito más de salsa de soja (cuidado con la salsa de soja que es muy salada), dejamos que reduzca un poco la salsa, y a disfrutar de un rico pollo con verduras casero al estilo chino listo en menos de 10 minutos.


Comparte esta receta con tus amig@s!

Comentarios adicionales

Se puede comer solo, pero esta receta es ideal para acompañarla con un poco de arroz blanco y tener una comida muy sana y saludable.

Receta compartida por :

Receta recomendada para

Comida o cena

Raciones

3-4

Tiempo de preparación

15 minutos

Dificultad

Muy fácil
Publicidad