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Receta de Gajos de patata especiados

Receta de Gajos de patata especiados
Añadida por:
Fecha: 2013-06-20
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Ingredientes

Cuatro patatas
Sal y aceite
Pimentón dulce
Hierbas provenzales en polvo (albahaca, tomillo, orégano,hierbabuena…)
Perejil en polvo

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Manos a la obra


1.- Para elaborarlos comienza por lavar las patatas bien y secarlas.

2.- Luego sin pelar, corta las patatas a la mitad y luego en cuartos, de estos cuartos haz gajos más o menos gruesos a tu gusto y ponlos sobre una fuente de horno previamente untada con aceite.

3.- Luego espolvorea sobre los gajos de patata algo de sal, el pimentón y las hierbas provenzales además del perejil a tu gusto.

4.- Repite por el otro lado controlando que queden bañadas con las hierbas y el pimentón por ambos lados.

5.- Luego echa un chorrito de aceite de oliva por toda la fuente, bañando las patatas ligeramente.

6.- Hornea a 200º durante al menos 20-30 minutos, dependiendo del grosor y al terminar, cuando se puedan pinchar retíralas y ¡disfruta!

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Comentarios adicionales

Los gajos de patata especiados al horno son un excelente complemento para todo tipo de carnes e incluso pescados, valen para tomar solas como aperitivo o en compañía de pizzas y hamburguesas o ensaladas.

Foto original EvaSan

Recomendado para

Aperitivo

Tiempo de preparación

40 minutos

Dificultad

Muy fácil
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