Receta fácil de Filetes de lomo con patatas italianas
|
|
Añadida por: Paco
Fecha: 2013-05-29
6385 Veces vista
2.80 Puntuación media
49 Votos
|
|
|
Votos
|
|
Ingredientes
4 Filetes de lomo
1/2 kg de patatas
sal
aceite
queso rallao
|
|
Manos a la obra
Para la elaboración de las patatas seguir instrucciones de la receta en ésta misma web ( click aquí), o si no, cortar las patatas en rebanadas y ponerlas sobre la bandeja del horno untada con un poco de aceite previamente.
Poner otro poco de aceite por encima de las patatas y espolvorear un poco de sal y si gusta, un poco de finas hierbas u orégano, meter al horno a 180º.
Cuando las patatas estén hechas (25 minutos aprox.) sacar la bandeja y esparcir el queso rallado por encima, meter al horno de nuevo y gratinar a 200º unos 5 minutos.
Mientras se gratina, freímos los filetes en una sartén con un poco de aceite y sal y un par de ajos, emplatamos y servimos (recomendable servir recién hecho) Comparte esta receta con tus amig@s!
Información nutricional
Fácil, ligero y nutritivo.
Comentarios adicionales
Los filetes pueden ser de carne de cerdo, de ternera, etc, al gusto de cada uno
Raciones
2 personas
Tiempo de preparación
30 minutos
Dificultad
Fácil
|
Publicidad
|