Tenemos 1659 Recetas Fáciles
Envia tu Receta
Icono de RecetasFacil.com
RecetasFacil.com
 
Buscador de recetas


Categorías
Aperitivos y Canapés
Arroces
Aves
Carnes
    Cerdo
    Cordero
    Pavo
    Pollo
    Ternera
Cocina Española
Cocina Internacional
    Comida Árabe
    Comida Argentina
    Comida China
    Comida Hindú
    Comida Italiana
    Comida Japonesa
    Comida Mexicana
    Comida USA
Cocina Vegetariana
    Leches Vegetales
Cockteles y Bebidas
Desayunos
Dieta Dukan
Dulces y postres
Ensaladas
Guisos y Potajes
Huevos, Tortillas y Revueltos
Meriendas y Cumpleaños
Navidad
Panes
Pasta, Canelones, Lasaña
    Pizzas
Patatas
Pescados y Mariscos
Salsas
    Salsas calientes
    Salsas frías
Sandwich y Bocadillos
Sopas y Cremas
    Sopas frías
Verduras
Video Recetas
Publicidad
Facebook de RecetasFacil.com Canal en Youtube de RecetasFacil.com Twitter Pinterest Pinterest


Receta fácil de Ensalada fría de pepino, tomate y menta con yogurt

Receta de Ensalada fría de pepino, tomate y menta con yogurt
Añadida por:
Fecha: 2013-05-28
3696 Veces vista
2.47 Puntuación media
51 Votos
  • Compartir imagen en Pinterest
 
Versión para imprimir
 
Enviar a un amigo
 
Síguenos en Facebook
 
Síguenos en Twitter
Votos

Ingredientes

Dos pepinos
Tres tomates picados y sin piel
Un ramillete pequeño de menta
Una ramita de cebolleta verde
Dos yogures naturales sin azúcar
Aceite y sal

Manos a la obra


Comienza picando los pepinos en cuadraditos y luego los tomates, previamente escalfándolos en agua hirviendo para quitarles la piel fácilmente. Déjalos enfriar un poco y córtalos también en cuadraditos quitándoles y retirando las semillas. Echa todo en una fuente o bol para ensaladas y agrega la menta picada así como la cebolleta, picadita muy finamente.

Como último paso añade los yogures y mezcla bien. Cuando todos los ingredientes estén bien integrados, echa un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal. ¡Y a degustar tu nueva receta de ensalada!
Comparte esta receta con tus amig@s!

Comentarios adicionales

Esta ensalada es una delicia ya que es muy refrescante y sobre todo muy digestiva, aumenta el apetito y te ayuda a segregar enzimas, indispensable para una buena digestión. Es típica de India, ¡y lo más asombroso es que no es picante! Yo la descubrí hace poco, cuando una amiga hindú me dio la receta. ¿Quieres conocer esta ensalada refrescante?

Foto original Dasha - Wikimedia Commons

Receta recomendada para

Comida o cena

Raciones

4

Tiempo de preparación

10 minutos

Dificultad

Receta sencillísima
Publicidad