Tenemos 1634 Recetas Fáciles
Envia tu Receta
Icono de RecetasFacil.com
RecetasFacil.com
 
Buscador de recetas


Categorías
Recetas de Aperitivos y Canapés fáciles y caseras Aperitivos y Canapés
Recetas de Arroces fáciles y caseras Arroces
Recetas de Aves fáciles y caseras Aves
Recetas de Carnes fáciles y caseras Carnes
   Subcategoria Cerdo
   Subcategoria Cordero
   Subcategoria Pavo
   Subcategoria Pollo
   Subcategoria Ternera
Recetas de Cocina Española fáciles y caseras Cocina Española
Recetas de Cocina Internacional fáciles y caseras Cocina Internacional
   Subcategoria Comida Árabe
   Subcategoria Comida Argentina
   Subcategoria Comida China
   Subcategoria Comida Hindú
   Subcategoria Comida Italiana
   Subcategoria Comida Japonesa
   Subcategoria Comida Mexicana
   Subcategoria Comida USA
Recetas de Cocina Vegetariana fáciles y caseras Cocina Vegetariana
   Subcategoria Leches Vegetales
Recetas de Cockteles y Bebidas fáciles y caseras Cockteles y Bebidas
Recetas de Desayunos fáciles y caseras Desayunos
Recetas de Dieta Dukan fáciles y caseras Dieta Dukan
Recetas de Dulces y postres fáciles y caseras Dulces y postres
Recetas de Ensaladas fáciles y caseras Ensaladas
Recetas de Guisos y Potajes fáciles y caseras Guisos y Potajes
Recetas de Huevos, Tortillas y Revueltos fáciles y caseras Huevos, Tortillas y Revueltos
Recetas de Meriendas y Cumpleaños fáciles y caseras Meriendas y Cumpleaños
Recetas de Navidad fáciles y caseras Navidad
Recetas de Panes fáciles y caseras Panes
Recetas de Pasta, Canelones, Lasaña fáciles y caseras Pasta, Canelones, Lasaña
   Subcategoria Pizzas
Recetas de Patatas fáciles y caseras Patatas
Recetas de Pescados y Mariscos fáciles y caseras Pescados y Mariscos
Recetas de Salsas fáciles y caseras Salsas
   Subcategoria Salsas calientes
   Subcategoria Salsas frías
Recetas de Sandwich y Bocadillos fáciles y caseras Sandwich y Bocadillos
Recetas de Sopas y Cremas fáciles y caseras Sopas y Cremas
   Subcategoria Sopas frías
Recetas de Verduras, Champiñones y Setas fáciles y caseras Verduras, Champiñones y Setas
Recetas de Video Recetas fáciles y caseras Video Recetas
Publicidad
Facebook de RecetasFacil.com Canal en Youtube de RecetasFacil.com Google Plus Twitter Pinterest Pinterest


Receta fácil de Sopa campestre

Receta de Sopa campestre
Añadida por:
Fecha: 2013-05-21
8648 Veces vista
2.50 Puntuación media
48 Votos
  • Compartir imagen en Pinterest
 
Versión para imprimir
 
Enviar a un amigo
 
Síguenos en Facebook
 
Síguenos en Twitter

Votos


Ingredientes

300 gramos de col
4 zanahorias
Un pimiento rojo mediano
Un puñado de pasta
Una pastilla de caldo
Dos puñados de habas
Sal y agua
Perejil, tomillo y albahaca

Publicidad

Manos a la obra


Comienza por cortar la col en juliana, las zanahorias en rodajitas y el pimiento en tiras.

En una olla agrega las verduras picadas, la pastilla de caldo, la sal, las habas y cubre de agua hasta que todo esté sumergido.

Lleva a ebullición y deja que las verduras y las habas se hagan.

Por último cuando sólo les queden unos minutos agrega la pasta y deja que todo se cocine en su conjunto.
Rectifica la sal, si es necesario, y al servir agrega el perejil en polvo, el tomillo y la albahaca.


Comparte esta receta con tus amig@s!

Comentarios adicionales

Esta sopa campestre es una gran opción para los días de invierno, así como para esos duros días en los que necesitas un aporte energético rápido.

Puedes sustituir la col por puerros o los pimientos por guisantes. Todo dependerá de las verduras que tengas en la despensa, también queda deliciosa con setas. Si quieres en vez de usar la pastilla de caldo agrega caldo vegetal ya preparado.

Foto original Stuart Spiva

Receta recomendada para

Comida o cena

Raciones

5

Tiempo de preparación

40 minutos

Dificultad

Muy fácil
Publicidad