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Receta de Gulas al ajillo con pimentón dulce y gambas

Receta de Gulas al ajillo con pimentón dulce y gambas
Añadida por:
Fecha: 2013-05-18
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Ingredientes

1 paquete de al menos medio kilo de gulas
200 gramos de gambas
Tres dientes de ajo picados
Una cucharada de pimientón dulce
Aceite de oliva y sal

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Manos a la obra


Comienza poniendo en una sartén un buen chorrito de aceite de oliva y vierte las angulas, saltéalas durante al menos diez minutos y agrega las gambas (que pueden ser frescas previamente peladas o congeladas). Sigue salteando todo hasta que las gambas estén doradas. Reserva y tapa para que no se enfríen.

En otra sartén, dora los dientes de ajo con un chorrito de aceite de oliva y vierte la cucharada de pimentón, deja que todo se tueste ligeramente y vierte caliente el refrito sobre las gulas y las gambas.

¡El último paso será degustar un plato muy rico y saludable, ideal para todo tipo de menús fáciles!

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Comentarios adicionales

Las gulas son un plato preferido por todos, que combina bien con los platos de pasta, algunas verduras y hortalizas como el carpaccio de zanahoria o las alcachofas y el marisco. Hoy te recomendaremos una de las formas más ricas de hacerlo, las gulas al ajillo con pimentón dulce.

Foto original Wikimedia Commons

Recomendado para

Comida o cena

Raciones

4

Tiempo de preparación

15 minutos

Dificultad

Muy fácil
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