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Receta de Filetes de merluza a las finas hierbas con patatas

Receta de Filetes de merluza a las finas hierbas con patatas
Añadida por:
Fecha: 2013-05-18
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Ingredientes

4 filetes de merluza
1 patata
Aceite
Sal
Pimienta
Hierbas aromáticas al gusto
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Manos a la obra


En primer lugar, pelamos y cortamos las patatas en rodajas finas, y las ponemos sobre una bandeja de horno untada con un poco de aceite para que no se peguen, añadiendo sal, hierbas aromáticas al gusto y un chorrito de aceite. Metemos en el horno durante unos 10 minutos a 180º.

Pasado este tiempo, sacamos la bandeja y ponemos sobre las patatas los filetes de merluza. Salpimentamos al gusto, y le damos un toque de ajo en polvo o picado, unas hierbas aromáticas al gusto, y un chorrito más de aceite, y volvemos a meter al horno unos 10 minutos, y a disfrutar de un plato de pescado riquísimo y muy muy fácil de preparar.
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Comentarios adicionales

De fondo del pescado, además de las patatas, podríamos poner un poco de cebolla o pimiento, al gusto del consumidor!

Recomendado para

Comida o cena

Raciones

2

Tiempo de preparación

30 minutos

Dificultad

Muy fácil
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