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Receta de Sandwich Club

Receta de Sandwich Club
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Fecha: 2013-03-03
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Ingredientes

Un paquete de pan de molde
Un plato pequeño de lechuga (alrededor de diez hojas)
Dos tomates medianos
Dos pechugas de pollo
8 lonchas de jamón asado
8 tiras de bacon
8 lonchas de queso
Un bote de mayonesa pequeño (de al menos 120-150 gramos)
Aceite y sal.

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Manos a la obra


Comienza por filetear las pechugas de pollo, reservando media pechuga para cada sándwich que deberás partir en tres láminas o filetes pequeños. Ponlas sal y pimienta al gusto y pásalas por la plancha con un poquito de aceite, luego resérvalas.
Tuesta también el bacon aprovechando que la plancha está caliente.

Posteriormente tuesta las rebanadas de pan, o bien en la sartén o en una tostadora y reserva poniendo en un plato la base de pan de cada sándwich.

Lava cuidadosamente la lechuga y los tomates y corta el tomate en láminas finas y reserva.

El montaje te encantará, podrás hacerlo a la vez para todos los sándwiches intercalando uno y otro; pon una cucharada de mayonesa encima de cada rebanada de pan y extiende por toda la base, encima coloca una lámina o filete de pollo a la plancha con dos tiras de bacon, encima otra tapa de pan con mayonesa, luego otro filete de pollo con 2 o 3 lonchas de tomate y 1 o 2 hojas de lechuga y tapa con otra rebanada de pan; encima coloca el filete de pollo restante con el queso y 1 o 2 lonchas de jamón asado.
Tapa con la rebanada de pan restante (4 en total por cada sándwich) presiona para que se compacte y corta con un cuchillo afilado en 2 triángulos o bien en 4 cada sandwich, ahora estará listo para servir. ¡Y a disfrutar de un rico Sandwich Club!

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Comentarios adicionales

Si buscas una solución ideal para los aperitivos de una cena con amigos, muy informal o para sorprender a los amigos de tu chico mientras veis un partido de fútbol en casa, tu receta es el sándwich club. Irá bien con ensaladas, unas sabrosas patatas con queso cheddar y bacon o incluso patatas fritas. ¿Te animas a probarlo?

Recomendado para

Aperitivo, comida o cena

Raciones

4

Tiempo de preparación

20 minutos

Dificultad

Muy fácil
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