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Receta de Ensalada de naranja aromática

Receta de Ensalada de naranja aromática
Añadida por:
Fecha: 2013-02-04
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Ingredientes

Cuatro naranjas grandes
Aceite de oliva y sal
Zumo de lima
Menta fresca o hierbabuena
Complementos (según tu opción personal, como las aceitunas, los frutos secos o cualquier otro tipo de ingrediente que te valga para darle un toque personal y diferente)

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Manos a la obra


Para elaborar esta ensalada de naranja, corta cuatro naranjas grandes en rodajas redondas (pelándolas previamente) y luego ponlas en una bandeja para ensaladas o repartiendo para cada persona su ración (1 naranja por persona).

Tras este paso aliña con un buen chorrito de aceite de oliva virgen y esparce unas gotas de zumo de lima por toda la superficie. Termina colocando unas hojas de menta o hierbabuena fresca y sirve.



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Comentarios adicionales

Esta ensalada te encantará por su frescura y porque te podrá servir como un primer plato muy saludable para acompañar a todo tipo de platos y menús estivales.

Según tu gusto personal, también podrás agregar aceitunas negras picadas, aceitunas verdes, espárragos o cualquier otro tipo de complemento como los frutos secos, creando versiones deliciosas y apetecibles de esta ensalada de naranja y menta.

Recomendado para

comida o cena

Raciones

4

Tiempo de preparación

5 minutos

Dificultad

Muy fácil
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