Tenemos 1576 Recetas Faciles
Envia tu Receta
Icono de RecetasFacil.com
RecetasFacil.com
 
Buscador de recetas


Categorías
Recetas de Aperitivos y Canapés fáciles y caseras Aperitivos y Canapés
Recetas de Arroces fáciles y caseras Arroces
Recetas de Aves fáciles y caseras Aves
Recetas de Carnes fáciles y caseras Carnes
   Subcategoria Cerdo
   Subcategoria Cordero
   Subcategoria Pavo
   Subcategoria Pollo
   Subcategoria Ternera
Recetas de Cocina Española fáciles y caseras Cocina Española
Recetas de Cocina Internacional fáciles y caseras Cocina Internacional
   Subcategoria Comida Árabe
   Subcategoria Comida Argentina
   Subcategoria Comida China
   Subcategoria Comida Hindú
   Subcategoria Comida Italiana
   Subcategoria Comida Japonesa
   Subcategoria Comida Mexicana
   Subcategoria Comida USA
Recetas de Cocina Vegetariana fáciles y caseras Cocina Vegetariana
   Subcategoria Leches Vegetales
Recetas de Cockteles y Bebidas fáciles y caseras Cockteles y Bebidas
Recetas de Desayunos fáciles y caseras Desayunos
Recetas de Dieta Dukan fáciles y caseras Dieta Dukan
Recetas de Dulces y postres fáciles y caseras Dulces y postres
Recetas de Ensaladas fáciles y caseras Ensaladas
Recetas de Guisos y Potajes fáciles y caseras Guisos y Potajes
Recetas de Huevos, Tortillas y Revueltos fáciles y caseras Huevos, Tortillas y Revueltos
Recetas de Meriendas y Cumpleaños fáciles y caseras Meriendas y Cumpleaños
Recetas de Navidad fáciles y caseras Navidad
Recetas de Panes fáciles y caseras Panes
Recetas de Pasta, Canelones, Lasaña fáciles y caseras Pasta, Canelones, Lasaña
   Subcategoria Pizzas
Recetas de Patatas fáciles y caseras Patatas
Recetas de Pescados y Mariscos fáciles y caseras Pescados y Mariscos
Recetas de Salsas fáciles y caseras Salsas
   Subcategoria Salsas calientes
   Subcategoria Salsas frías
Recetas de Sandwich y Bocadillos fáciles y caseras Sandwich y Bocadillos
Recetas de Sopas y Cremas fáciles y caseras Sopas y Cremas
   Subcategoria Sopas frías
Recetas de Verduras, Champiñones y Setas fáciles y caseras Verduras, Champiñones y Setas
Recetas de Video Recetas fáciles y caseras Video Recetas
Publicidad
Blog de RecetasFacil.com

Facebook de RecetasFacil.com Canal en Youtube de RecetasFacil.com Google Plus Twitter Pinterest Pinterest


Receta de Aperitivos crujientes de ternera con queso

Receta de Aperitivos crujientes de ternera con queso
Añadida por:
Fecha: 2013-02-04
4693 Veces vista
2.30 Puntuación media
33 Votos
  • Compartir imagen en Pinterest
 
Versión para imprimir
 
Enviar a un amigo
 
Síguenos en Facebook
 
Síguenos en Twitter

Votos


Ingredientes

Una barra de pan normal o un paquete mediano de pan de molde
200 gramos de carne de ternera
Una cebolla mediana
Un pimiento verde grande
Aceite y sal así como pimienta (si usas)
Mantequilla
Queso para gratinar (rallado o en lonchas) alrededor de 70-90 gramos

Publicidad

Manos a la obra


Comienza por cortar unas rebanadas de pan, que podrán ser de barra o de pan de molde (si le quitas la corteza y cortas cada rebanada a la mitad) tuéstalas y en una tabla aparte corta 200 gramos de carne de ternera en láminas finas (puedes comprar un carpaccio ya cortado). Limpia la tabla y corta una juliana de media cebolla y un pimiento grande en cuadraditos.

Saltea las verduras en una sartén con un chorrito de aceite y luego retíralas para sofreír la carne. Cuando tengas todos los ingredientes salteados y cocinados así como condimentados con sal o sal y pimienta, monta los aperitivos en una bandeja de horno previamente untada con mantequilla.

Pon primero el pan, luego una cama de cebolla y pimiento y luego la lámina de carne que finalmente cubrirás con queso rallado para gratinar o cualquier tipo de queso tanto semi graso como graso que tengas en casa.

Hornea durante al menos 6-10 minutos hasta que veas que el queso se ha derretido y retíralos para servir inmediatamente calientes. ¡Estos aperitivos de ternera te encantarán!

Comparte esta receta con tus amig@s!

Comentarios adicionales

Los aperitivos son una solución fácil ante la presentación de cualquier menú especial, quedando como uno o una de los mejores anfitriones, aportando un toque de distinción personal inolvidable.

Recomendado para

aperitivos

Raciones

6-7

Tiempo de preparación

20 minutos

Dificultad

Facilísimo
Publicidad