Tenemos 1565 Recetas Faciles
Envia tu Receta
Icono de RecetasFacil.com
RecetasFacil.com
 
Buscador de recetas


Categorías
Recetas Fáciles de Aperitivos y Canapés gratis Aperitivos y Canapés
Recetas Fáciles de Arroces gratis Arroces
Recetas Fáciles de Aves gratis Aves
Recetas Fáciles de Carnes gratis Carnes
   Subcategoria Cerdo
   Subcategoria Cordero
   Subcategoria Pavo
   Subcategoria Pollo
   Subcategoria Ternera
Recetas Fáciles de Cocina Española gratis Cocina Española
Recetas Fáciles de Cocina Internacional gratis Cocina Internacional
   Subcategoria Comida Árabe
   Subcategoria Comida Argentina
   Subcategoria Comida China
   Subcategoria Comida Hindú
   Subcategoria Comida Italiana
   Subcategoria Comida Japonesa
   Subcategoria Comida Mexicana
   Subcategoria Comida USA
Recetas Fáciles de Cocina Vegetariana gratis Cocina Vegetariana
   Subcategoria Leches Vegetales
Recetas Fáciles de Cockteles y Bebidas gratis Cockteles y Bebidas
Recetas Fáciles de Desayunos gratis Desayunos
Recetas Fáciles de Dieta Dukan gratis Dieta Dukan
Recetas Fáciles de Dulces y postres gratis Dulces y postres
Recetas Fáciles de Ensaladas gratis Ensaladas
Recetas Fáciles de Guisos y Potajes gratis Guisos y Potajes
Recetas Fáciles de Huevos, Tortillas y Revueltos gratis Huevos, Tortillas y Revueltos
Recetas Fáciles de Meriendas y Cumpleaños gratis Meriendas y Cumpleaños
Recetas Fáciles de Navidad gratis Navidad
Recetas Fáciles de Panes gratis Panes
Recetas Fáciles de Pasta, Canelones, Lasaña gratis Pasta, Canelones, Lasaña
   Subcategoria Pizzas
Recetas Fáciles de Patatas gratis Patatas
Recetas Fáciles de Pescados y Mariscos gratis Pescados y Mariscos
Recetas Fáciles de Salsas gratis Salsas
   Subcategoria Salsas calientes
   Subcategoria Salsas frías
Recetas Fáciles de Sandwich y Bocadillos gratis Sandwich y Bocadillos
Recetas Fáciles de Sopas y Cremas gratis Sopas y Cremas
   Subcategoria Sopas frías
Recetas Fáciles de Verduras, Champiñones y Setas gratis Verduras, Champiñones y Setas
Recetas Fáciles de Video Recetas gratis Video Recetas
Publicidad
Blog de RecetasFacil.com

Facebook de RecetasFacil.com Canal en Youtube de RecetasFacil.com Google Plus Twitter Pinterest Pinterest


Receta de Pollo empanado con queso azul y foie

Receta de Pollo empanado con queso azul y foie
Añadida por:
Fecha: 2013-01-31
6171 Veces vista
2.80 Puntuación media
64 Votos
  • Compartir imagen en Pinterest
 
Versión para imprimir
 
Enviar a un amigo
 
Síguenos en Facebook
 
Síguenos en Twitter

Votos


Ingredientes

Un filete de pollo por persona
Pan rallado, huevo batido
Sal y aceite de oliva
Una cuña de queso azul de al menos 150 gramos
Láminas de foie de al menos una cuña de 50-70 gramos

Publicidad

Manos a la obra


Para elaborar la receta de pollo empanado con queso azul y foie, primero tritura el queso azul ligeramente diluyéndolo en algún líquido como leche o nata (una cucharada como mucho), luego unta cada filete de pollo con esta mezcla y encima coloca una lámina de foie.

Otra opción será partir a la mitad el filete y rellenarlo con los dos ingredientes.

Luego, empánalos vertiendo con cuidado el pollo en el huevo batido y luego en el pan rallado y fríelos en abundante aceite caliente, hasta que se doren por fuera, asegurándote que estén cocinados por dentro.

Tras este paso tendrás tus filetes de pollo empanados listos para servir, aunque primero para darles un toque más ligero, podrás dejarlos reposar en un papel absorbente para retirar el exceso de aceite.

Comparte esta receta con tus amig@s!

Información nutricional

El pollo empanado será uno de tus platos favoritos ya que te permitirá comerlo como aperitivo, en bocadillo o simplemente como primer plato en compañía de una buena ensalada o un arroz o pasta en blanco.

Y si te quieres dar un homenaje, acompaña esta receta con una guarnición de patatas a lo pobre, y a disfrutar!

Recomendado para

comida o cena

Raciones

4

Tiempo de preparación

20 minutos

Dificultad

Facilísimo
Publicidad