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Receta de Patatas al curry

Receta de Patatas al curry
Añadida por:
Fecha: 2013-01-18
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Ingredientes

4 patatas medianas
1 pimiento rojo o verde
1 cebolla pequeña
Sal
Ajo en polvo
Pimienta
Curry
Peregil picado
Aceite de Oliva Extra Virgen

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Manos a la obra


Para realizar unas ricas patatas al curry, tan solo tendremos que pelar las patatas, y cortarlas en rodajas de aproximadamente 1 centímetro.
A continuación, en un bol grande, colocamos el pimiento y la cebolla cortadas en tiras, y añadimos los demás ingredientes junto con las patatas, removiendo para que se mezclen bien.

A continuación lo pasamos a una bandeja del horno, y horneamos durante unos 20 minutos a 180º, vigilando siempre para que no se nos quemen, y a disfrutar de unas ricas patatas al horno con curry

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Recomendado para

comida o cena

Tiempo de preparación

35 minutos

Dificultad

Muy fácil
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