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Receta de Espaguetis a la carbonara

Receta de Espaguetis a la carbonara
Añadida por:
Fecha: 2012-11-03
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Ingredientes

Espaguetis
sal y pimienta
queso rallado parmesano
nata para cocinar
huevo
bacon
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Manos a la obra


En primer lugar ponemos a cocer los espaguetis con agua y sal.
Mientras en una sarten grande freímos el bacon, y mientras se hace vamos mezclando en un bol grande 1 huevo batido con la nata líquida, el queso rallado y la pimienta negra, mezclándolo bien.

Cuando la pasta esté cocida, la sacamos y escurrimos bien, e incorporamos a una sartén grande, a la que añadiremos también el bacon y el bol con la mezcla, cocinando durante unos minutos sin parar de remover para que se mezclen bien los ingredientes y se haga el huevo.

Una vez que veamos que el huevo esta cocinado, apartamos y servimos, y a disfrutar de unos ricos espaguetis a la carbonara caseros
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Raciones

4

Tiempo de preparación

35 minutos

Dificultad

Muy fácil
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