Receta fácil de Filete a la pizzaiola
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Añadida por: Beatriz
Fecha: 2012-09-08
10647 Veces vista
2.78 Puntuación media
78 Votos
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Votos
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Ingredientes
4 filetes
Medio kilo de tomates maduros o en lata (pero sin triturar)
Harina
Aceite de oliva
Vino blanco
Orégano
Sal
Pimienta
1 diente de ajo
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Manos a la obra
En una sartén con aceite sofreímos el diente de ajo. Sofreímos también los filetes enharinados hasta que se doren.
Reservamos la carne y en la sartén con el mismo aceite agregamos los tomates en trozos, la sal, la pimienta, y el orégano. Después de rehogar unos minutos volvemos a añadir la carne y regamos con vino blanco. Dejamos cocinar hasta que vaya reduciendo la salsa, y a comer unos ricos filetes de pizzaiola, una rica receta casera italiana. Comparte esta receta con tus amig@s!
Receta recomendada para
almuerzo
Raciones
4
Tiempo de preparación
25 minutos
Dificultad
Muy fácil
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