Receta fácil de Chuletas de cerdo a la alsaciana
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Añadida por: Beatriz
Fecha: 2012-09-04
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77 Votos
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Votos
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Ingredientes
8 chuletas de cerdo ahumadas
1kg de patatas
4 cebollas
1 col blanca y tierna
1 vaso de vino blanco
8 cucharadas de aceite
Sal
Pimienta en grano
2 tazas de agua
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Manos a la obra
Pelar las patatas, lavar y cortar en tiritas la col; pelar y picar finamente las cebollas.
Calentar el aceite en una cazuela y dorar las chuletas por ambos lados. Sofreír en el mismo aceite la cebolla, añadir la col, unos granos de pimienta y las patatas. Finalmente agregar las chuletas, el vino y el agua para que cueza. Servir caliente. Comparte esta receta con tus amig@s!
Receta recomendada para
almuerzo
Raciones
4
Tiempo de preparación
40 minutos
Dificultad
Muy fácil
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